ഒരു പുതിയ ഫുഡ് ബിസിനസ്സ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ബിസിനസ്സ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിന് ചുവടെയുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:
ഘട്ടം 1: ഒരു ഫ്ലോർ പ്ലാൻ സമർപ്പിക്കുക
കാണിക്കുന്ന വിലയിരുത്തലിനായി കൗൺസിൽ എൻവയോൺമെൻ്റൽ ഹെൽത്ത് ഡിപ്പാർട്ട്മെൻ്റിന് നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണ പരിസരത്തിൻ്റെ സ്കെയിൽ ചെയ്ത ഫ്ലോർ പ്ലാൻ നൽകുക:
- എല്ലാ ഫിക്ചറുകളുടെയും ഫിറ്റിംഗുകളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും ലേഔട്ട്
- ചുവരുകൾ, നിലകൾ, ബെഞ്ച് ടോപ്പുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഉപരിതല ഫിനിഷുകളിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ട വസ്തുക്കളുടെ വിവരണം.
- മാലിന്യ നിർമാർജന മേഖല, സംഭരണ സ്ഥലങ്ങൾ, ടോയ്ലറ്റുകൾ തുടങ്ങിയവയുടെ സ്ഥാനങ്ങൾ
ഘട്ടം 2: വർഗ്ഗീകരണം നിർണ്ണയിക്കുക
നിങ്ങളുടെ ബിസിനസിന് ഏത് ക്ലാസ് ബാധകമാണെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി വിക്ടോറിയ വെബ്സൈറ്റിലെ ക്ലാസിഫിക്കേഷൻ ലിസ്റ്റ് അവലോകനം ചെയ്യുക . ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾ ഭക്ഷണ സ്ഥലങ്ങളുടെ ക്ലാസുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന് ഏത് വർഗ്ഗീകരണം ബാധകമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ദയവായി കൗൺസിലിൻ്റെ പരിസ്ഥിതി ആരോഗ്യ വകുപ്പുമായി 03 5832 9731 എന്ന നമ്പറിൽ ബന്ധപ്പെടുക.
ഘട്ടം 3: രജിസ്ട്രേഷനായി അപേക്ഷിക്കുക
ഒരു ഫുഡ് പ്രിമിസസ് ഫോം രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അപേക്ഷ (താഴെ ലഭ്യമാണ്) പൂരിപ്പിച്ച് ബാധകമായ ഫീസുമായി കൗൺസിലിലേക്ക് മടങ്ങുക. പരിസരത്തിന്റെ ക്ലാസിന് ബാധകമായ ഫീസ് കണ്ടെത്താൻ കൗൺസിലിന്റെ പരിസ്ഥിതി ആരോഗ്യ വകുപ്പുമായി 03 5832 9731 എന്ന നമ്പറിൽ ബന്ധപ്പെടുക.
അപേക്ഷാ പ്രക്രിയയുടെ ഭാഗമായി ക്ലാസ് 1, 2 ബിസിനസ്സുകൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പ്രോഗ്രാം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഒരു ബിസിനസ്സ് വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണം മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് കാണിക്കുന്ന ഒരു രേഖാമൂലമുള്ള പദ്ധതിയാണ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പ്രോഗ്രാം. അപകടകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതോ വിൽക്കുന്നതോ സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന രീതികൾ നിലനിർത്തുന്നതോ ആയ ബിസിനസ്സുകളെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഉപകരണമാണിത്.
ഫുഡ് സേഫ്റ്റി സൂപ്പർവൈസറുടെ റോളിലേക്ക് നാമനിർദ്ദേശം ചെയ്യപ്പെടുന്ന വ്യക്തി പ്രസക്തമായ പരിശീലനം പൂർത്തിയാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്നും ബിസിനസുകൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഈ ആവശ്യകതകളെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ദയവായി കൗൺസിലിന്റെ പരിസ്ഥിതി ആരോഗ്യ വകുപ്പുമായി 03 5832 9731 എന്ന നമ്പറിൽ ബന്ധപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് സേഫ് വിക്ടോറിയ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.
ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: ക്ലാസ് 4 ഭക്ഷ്യ ബിസിനസുകൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ പരിസരമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കൗൺസിലിനെ അറിയിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അറിയിക്കാൻ, ഒരു ഭക്ഷ്യ പരിസര ഫോമിന്റെ അറിയിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക (താഴെ ലഭ്യമാണ്). നിങ്ങളുടെ അറിയിപ്പിന്റെ ഒരു അംഗീകാരം അയയ്ക്കും.
ഘട്ടം 4: ഒരു പരിശോധനയ്ക്കായി ക്രമീകരിക്കുക
പ്രവൃത്തികൾ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഒരു പരിസ്ഥിതി ആരോഗ്യ ഓഫീസർ ഭക്ഷണ പരിസരത്തിൻ്റെ ഒരു പരിശോധന പൂർത്തിയാക്കും.
ഘട്ടം 5: അംഗീകാരം
നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ആവശ്യമായ എല്ലാ ആവശ്യകതകളും പാലിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ കൗൺസിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകും. ഭക്ഷ്യ നിയമപ്രകാരം രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാതെ ഭക്ഷണ വ്യാപാരം നടത്തുന്നത് കുറ്റകരമാണ്.